屋久島 麦生地区 樹の実
特にお気に入りのパン屋さん『樹の実』をご紹介します。
こちらのパン屋さんは、自家製天然酵母で、石窯で1つ1つ丁寧に焼いています。
また、お店ではパンだけでなく、ピザやコーヒーなどもいただけるカフェスペースもありますので、海を眺めながらのんびりランチもおすすめです。
パンは食パンやカンパーニュ、ドライフルーツとナッツを練りこんだ樹の実パンが定番です。
その他には、バジルパンやピザパンなどのおかず系パン、あんぱんやチョコパンなどのお菓子系のパンと色々あります。（その時々に種類や量が違います。）
また、使用するナッツやドライフルーツは全て、ノヴァのオーガニックのものです。全粒粉はお店の石臼で挽いて使用していたりして、随所にこだわりを感じます。
ゆっくり噛めば、小麦の味がしっかり味わえ、石窯で焼いた香ばしい香りがたまりません。
食パンなどの定番パンは、毎日食べても飽きない、ごはんのようなパンです。
きっと油や乳製品を使用していないからですね。私は食べた後いつもスッキリします。
樹の実
ピザももちろん石窯で焼いています。
素材の味がそれぞれしっかりしていて、香りがよく、トッピングのバランスが絶妙。とにかく美味しいです。
以前、東京目黒の某有名ピザ店へ行ったことがあるのですが、全く引けをとらないほど。
ソースは『バジルソース』と『トマトソース』と『マッシュルームソース』の3種類です。
予約してテイクアウトもできます！
樹の実 ピザ バジルソース
樹の実 ピザ マッシュルームソース
お店の場所が高台にあるので、眺めが最高です。
お店にはテラスがあり、海が見渡せます。柵がないので緑の木々と海の眺めも存分に楽しめます。
山から海へ通り抜ける風が最高に気持ちよくて、ビールと一緒なら、休日ランチにもってこいですね。(^^)
テラス ロケーションが最高です。
ビールもあります。海が見えます。
いかがでしたでしょうか。屋久島の南東部、高平（麦生）エリアの『樹の実』をご紹介しました。
樹の実へは、レンタカーで行くことをオススメします。ぜひ、宿にも泊まってみてください。
ぜひ参考にしていただき、楽しい屋久島滞在をなさってください。
よろしければこちらもどうぞ♪
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ツキシマ アサコ屋久島って独特なサービスや、知られていないことも多いので、そこをお伝えできたらと思ってます。。。
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